In cantina con i bambini? È possibile!
In cantina con i bambini è possibile! Sono sempre di più le persone interessate al mondo del vino, sempre di più ogni anno i sommelier [...]
Lotta integrata, coltivazione biologica e biodinamica
Lotta integrata, coltivazione biologica e biodinamica, qualche appunto utile. La lotta integrata è stata introdotta da qualche anno dalle aziende vitivinicole. È un sistema per [...]
Chrysopa Perla, un grande alleato
Compare sottoforma di puntino bianco sulla buccia dell'uva, è l'uovo della Chrysopa Perla, un prezioso alleato in vigna. La Chrysopa Perla è un alleato efficace, [...]
Vin Santo di Tenuta Capezzana, intuito, tecnologia e artigianalità
Grandi riconoscimenti e premi per il Vin Santo di Tenuta Capezzana, un vino frutto di intuito, tecnologia e artigianalità. Dopo essere stata ospite dell'evento Sweet [...]
Scacciadiavoli, la mia intervista a Liù Pambuffetti
Scacciadiavoli è stata la seconda cantina che ci ha ospitati per l'evento di presentazione della guida "I vini del cuore". Liù Pambuffetti ci ha accompagnati [...]
Antonelli San Marco e la presentazione della guida “I vini del cuore”
La presentazione della guida “i vini del cuore” si è tenuta a Montefalco, dove siamo stati ospiti di due cantine del territorio: Antonelli San Marco [...]
Bollicine nel 2021: qualche dato
Un focus interessante quello sulle bollicine nel corso del 2021. Giampietro Comolli analizza il Mercato italiano ed estero. Il presidente di Ovse-Osservatorio Economico Vini e [...]
Marco Fay: il vino si fa 90% in vigna e 90% in cantina
Marco Fay e la sua ricetta per fare il vino. Ho la fortuna di avere amici in Valtellina e di aver trascorso in questa valle [...]
Oltrepò: Lino Maga
Lino Maga. Bastano il nome e il cognome. Superfluo cercare di descrivere a parole l’emozione vissuta in visita da lui in Oltrepò Pavese, una visita breve, [...]
Buttafuoco Storico Pianlong
Buttafuoco storico di Fabio Marazzi. È la bottiglia che avrei portato all'undicesima edizione del Blind Blogger Tasting. Ero riuscita a superare le selezioni e felicissima [...]